商用廚房設(shè)計(jì)小編帶您觀看如何節(jié)省能耗降低開支！后廚節(jié)能減排是從商用廚房設(shè)計(jì)的本質(zhì)上降低能耗、減少排放是具有長期的功效。對提高商廚改革具有重要的意義。

在商用廚房布局設(shè)計(jì)中，設(shè)備選用、配套設(shè)計(jì)時，每個環(huán)節(jié)都會與降低耗能有關(guān)，根據(jù)實(shí)際以往經(jīng)驗(yàn)，排煙系統(tǒng)、鮮風(fēng)系統(tǒng)、爐具預(yù)熱等存在不少能源浪費(fèi)。如果從開始考慮到節(jié)能就可以達(dá)到客觀的效果。

商用廚房設(shè)計(jì)顧問在進(jìn)行設(shè)計(jì)時，會在源頭利用節(jié)能技術(shù)來節(jié)省能耗，能量回收利用等方法達(dá)到節(jié)能降耗的目的。這種方法是可靠性高，最持久的方案。

商用廚房設(shè)計(jì)階段是節(jié)能降耗的最佳時機(jī)，也是最關(guān)鍵的一步，如果這部錯了，竣工后就會留下隱患。因此，選擇專業(yè)的商用廚房設(shè)計(jì)顧問團(tuán)隊(duì)，就可以從源頭杜絕浪費(fèi)。

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